HI84529使用基于AOAC International和标准方法检测乳制品的方法。
可以满足任何乳品分析实验室的需求。样品可以按重量或体积滴定，稀释或不稀释（仅低浓度范围）并滴定至固定的pH终点，可由用户调节。
提供三种不同的方法，具体取决于预期的范围和所用样品的重量。

乳制品有两种根本不同的测量方法：可滴定酸度和pH值。
pH是氢离子浓度的量度，而可滴定酸度是乳制品与NaOH的中和能力。 细菌形成可导致酸度增加。监测酸度是决定乳制品质量和新鲜度的一种方法。酸度通过使用NaOH（氢氧化钠）的pH终点滴定来确定，并且定义为将pH值从6.6（对应于鲜奶）转变为预定pH值所需的消耗。当使用酚酞作为指示剂时，在pH8.3下发生微弱的粉红色变化。

基于所进行的滴定方法，可滴定酸度以各种单位表示。每种方法的样品大小和用于滴定的NaOH强度都不同。

乳酸（％Ia）：通过取20mL或20g样品并用去离子水或蒸馏水稀释两倍体积来测定。然后用0.1M NaOH滴定样品至酚酞终点。

Soxhlet Henkel（°SH）：通过用0.1M NaOH滴定50mL样品至酚酞终点来确定。

Dornic（°D）：通过用N / 9NOH滴定100mL样品至酚酞终点来确定。

DegreeTh?rner：通过取10mL样品并用去离子水或蒸馏水稀释两倍体积来确定。然后用0.1M NaOH滴定样品至酚酞终点。

新款活塞式加药泵更大程度地提高了滴定液剂量的精确性。采用动态式加药，更有效提高了滴定终点判断的准确性。

活塞式滴定管采用5ml聚丙烯注射管与脉冲控制器精密结合，无须频繁校准加药泵，也可为您提供理想可靠地滴定剂量。

您再也必为蠕动泵附件弹性改变而担忧。

动态加药：结合活塞式滴定管，根据反应液中mV变化自动调节加药体积和频率。

该滴定系统称为动态加药，即滴定开始时，加药量较大；越接近滴定终点时，加药量越小。

屏幕显示功能

清晰简洁的界面
HI84529具有直观界面设计，具有内置的教程模式，启用后，将逐步引导用户完成滴定过程。始终可以使用专用的HELP键，以便在校准和滴定过程中访问特定于内容的信息。

问题警告
如果滴定程序超过最大滴定剂体积等错误，则会向用户发出警告。

图形模式
此迷你滴定仪在滴定过程中显示深入数据，包括乳制品滴定曲线的实时图表。

数据管理
400个数据存储【200个滴定数据存储，200个 pH/mV数据存储】
使用USB将存储数据导出到USB驱动器或PC。

不仅可做滴定测定，还可以做pH / mV测定仪
HI84529也可用作pH / mV测定仪。作为酸度pH测定仪，具有专业级台式功能，包括自动校准，最多三个点，四个内置校准点，分辨率0.01 pH，精度@25?C±0.01 pH，自动温度补偿和全面的GLP数据。

独特的CAL Check功能始终确保精确度
该功能可分析校准过程中电极的响应。根据缓冲区中的电极响应，指示器显示在屏幕上，以提醒用户校准期间可能出现的问题。
这些指标包括缓冲液污染，电极脏污/破损和整体探头状况。
CAL Check功能不仅可以确保HI84529用作pH计时的准确pH读数，而且还可以准确滴定，因为总酸度滴定的终点由设定的pH值决定。

可滴定酸技术指标

测量范围

【低量程】0.01 to 0.20 ％la、0.4 to 8.9 °SH、1.0 to 20.0 °D、1.1 to 22.2 °Th

【高量程】0.1 to 2.0 ％la、4.4 to 88.9 °SH、10 to 200 °D、11.1 to 222.2 °Th

【低量程】0.01％Ia、0.1 °SH、0.1°D、0.1°Th
【高量程】0.1％Ia、0.1°SH、1°D、0.1°Th

【低量程】±0.01％la、【高量程】±0.1％la

【LR20】20mL或20g、【LR50】50mL或50g、【HR20】20mL或20g

酸碱滴定

终点滴定，可调节【pH 8.0 to 8.7，增量为0.1】

搅拌速度：800【低范围】/ 1000【高范围】；泵转速：10mL/分钟

酸度pH技术指标

-2.0 to 16.0 pH、-2.00 to 16.00 pH

0.1 pH、0.01 pH；@25?C/77?F±0.01pH

多达三点自动识别校准，内置4个酸度标准点【4.01、6.00、8.30、10.01 pH】

手动或自动

氧化还原ORP技术指标

-2000.0 to 2000.0 mV

0.1 mV；@25?C/77?F±1.0mV

温度技术指标

-20.0 to 120.0°C、-4.0 to 248.0°F、253.2 to 393.2 K.

0.1℃; 0.1°F; 0.1K；@25?C/77?F±0.4℃; ±0.8°F; ±0.4 K.

其他技术指标

FC260B定制奶类专用酸度pH半电池电极
HI5315 定制专用ISE半电池的参比电极

HI7662-M定制专用不锈钢温度探头

多达400个数据存储【200个滴定数据存储，200个pH / mV数据存储】

AC230V/12VDC电源适配器【HI710006】

0 to 50°C（32 to 122°F）; max RH95％【无冷凝】

主机尺寸：235 x 200 x 150 mm (9.2 x 7.9 x 5.9”)；主机重量：1.9 kg (67.0 oz.)